Con i nostri progetti vogliamo sorprendervi e offrirvi il meglio da vivere durante il vostro soggiorno all’Hotel Sauce. E anche da portare a casa!
A Natale 2015 è nata l’idea di cucinare la nostra marmellata per le colazioni dell’Hotel Sauce. Quasi due anni dopo, a fuoco lento, nasce la Mi MERMELADA favorita.
Con gli stessi valori di amore e onestà che mettiamo ogni giorno all’Hotel Sauce e Mi HABITACIÓN favorita abbiamo creato Mi MERMELADA favorita: una raccolta di ricette ispirate ai nostri eroi di tutti i giorni con la migliore frutta, tanta amore e una scintilla di umorismo .
Ogni ricetta è pensata per mettere in risalto il meglio di ogni frutto e il risultato è una vera festa per il palato.
Cucinare la marmellata è un vero piacere: l’aroma della frutta che riempie la cucina, i colori vivaci nei barattoli e il sapore meraviglioso quando la spalmi su una fetta di pane con il burro.
All’Hotel Sauce pensiamo che il caffè sia essenziale nell’esperienza completa del soggiorno da noi e della colazione nella nostra caffetteria.
Per arrivare alla deliziosa tazza di Papa Largo Caffé abbiamo fatto tanti passi.
Acquistare la propria caffettiera, le proprie macine, imparare a pulirle e regolarle, formare il proprio team, instaurare un rapporto di fiducia con la propria torrefazione… un percorso che è valso la pena e che sempre più persone apprezzano quando si godono una tazza di caffè de specialitá all’Hotel Sauce.
Nuestro café Papá Largo es un café de calidad excelente que se distingue por su aroma, sabor, personalidad y ausencia de defectos.
Il nostro caffè Papá Largo è un caffè di ottima qualità che si distingue per aroma, sapore, personalità e assenza di difetti.
È un caffè di origine e tutti i chicchi provengono dalla stessa azienda agricola, nel rispetto della terra e dei coltivatori. Inoltre, viene raccolto a mano al momento ideale e i chicchi difettosi vengono scartati.
Il caffè viene tostato di recente e in piccoli lotti, controllando tempo e temperatura. In questo modo si esaltano le sue caratteristiche e si ottengono tutte le sfumature di profumo e sapore. Inoltre, avendo una tostatura meno aggressiva, conserva le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie ed è più sano.
È un caffè arabica al 100% e contiene meno caffeina.
Tutte queste caratteristiche si traducono in un caffè eccellente e si vede.
Per ottenere la tazza perfetta di Papá Largo caffè abbiamo la macchina da caffè VISION di Iberital. che con la sua tecnologia e funzionalità si traduce in un caffè più sostenibile e sano con tutto il sapore del nostro caffè de specialitá Papá Largo.
Ogni giorno meriti di goderti il miglior caffè!
Direttamente dalle foreste vergini della Sierra del Moncayo a Saragozza ti portiamo il nostro Miele FLOROUS. Un miele selvatico, puro, di produzione limitatissima, raccolto in modo artigianale. Inoltre, viene filtrato a freddo per preservare tutti gli enzimi, le vitamine e i minerali naturalmente presenti.
Questa varietà è stata prodotta interamente dalle api di Jesús Blasco ed è stata premiata ai LONDON Honey Awards ’22.
Il miele di bosco è prodotto dalle api principalmente dal nettare di fiori come l’erica e il castagno e dalla melata. La melata è la secrezione che alberi come quercia e castagno trasudano nei mesi di fine estate per eliminare la linfa in eccesso e che le api elaborano.
Il nostro miele di foresta FLOROSA ha un colore ambrato scuro, quasi nero. Il suo sapore è intenso e meno dolce, con un aroma persistente e maltato. Ha un alto valore biologico, con proprietà antiossidanti, balsamiche e antisettiche e una grande ricchezza di enzimi e oligoelementi minerali.
