LOS DESAYUNOS DEL HOTEL SAUCE
Originales, Saludables, Dulces, Salados, Clásicos o Pasteleros
También Desayunos Sin Gluten y Desayunos Veganos

Tostada Mi MERMELADA favorita 2,9€
Disfruta de las mermeladas más premiadas de Aragón. Recetas exclusivas y originales elaboradas con los mejores ingredientes, sobre pan ecológico de masa madre.
Elige: AOVE o mantequilla
Elige: Pan Blanco, o Integral con Semillas, o SIN GLUTEN (+1€)
Alérgenos: sésamo (en el pan con semillas)

Mi MERMELADA favorita
Elige tu sabor favorito para desayunar. Ganadoras de 19 medallas en The World’s Marmalade Awards, los premios de mermelada de cítricos más prestigiosos del mundo.
Para los Salados

Súper Mixto 6€
Un súper sándwich de Jamón York y Queso Havarti, fundente y tostado con mantequilla.
Con Huevo Frito (+1€)
Con Pan SIN GLUTEN (+1€)
Alérgenos: trigo y leche

Granjero 8€
Una combinación sabrosa de pan brioche, queso cheddar fundido, bacon crujiente y huevo frito. Alérgenos: trigo, huevo y leche

Francés y Mallorquina 7,5€
Bagel caliente donde se funden la sobrasada con el queso brie, creando una combinación untuosa e intensa.
Con Pan SIN GLUTEN (+1€)
Alérgenos: trigo y leche

Desayuno Escandinavo 14,9€
Gourmet y proteico con dos huevos molleaux, salmón ahumado y queso cottage con sésamo negro y sal en escamas. Acompañado de pan ecológico de masa madre y canónigos aliñados con semillas de calabaza y AOVE.
Elige: Pan Blanco, o Integral con Semillas, o SIN GLUTEN (+1€) Alérgenos: trigo, huevo, pescado, frutos secos y sésamo (en el pan con semillas)

Bagel Salmón 9,5€
Un desayuno especial, delicioso y completo: bagel con queso crema suave, salmón ahumado y rodajas de pepino fresco.
PAN SIN GLUTEN (+1€)
Alérgenos: trigo, leche y pescado

Tostada Pomodorini 8,5€
Tostada natural, fresca y aromática. Una cremosa burrata sobre pan ecológico de masa madre, con tomates cherry asados AOVE con albahaca fresca y sal Maldon.
Elige: Pan Blanco, o Integral con Semillas, o SIN GLUTEN (+1€) Alérgenos: trigo, leche y sésamo (en el pan con semillas)
Para los Saludables
El Açaí es una baya del Amazonas con infinidad de beneficios excepcionales para la salud.
Está repleto de vitaminas, proteínas, fibra, aminoácidos, grasas monoinsaturadas saludables y antioxidantes. ¡Y está delicioso!
Además, estimula la energía, fortalece el sistema inmunológico, ayuda al crecimiento muscular y combate los efectos del envejecimiento.

Açaí Yogui: mediano 9€ – grande 14€
Açaí con Yogur, Granola casera SIN GLUTEN, Mango y Fruta Roja. Textura de Helado. Alérgenos: leche, frutos secos

Açaí Energy: mediano 9€ – grande 14€
Açaí con Granola casera SIN GLUTEN, Mantequilla de Cacahuete, Plátano, Arándanos y virutas de Chocolate Negro. Textura de Helado. Alérgenos: soja y frutos secos

Açaí Fruta: mediano 9€ – grande 14€
Açaí con Plátano, Fruta de Temporada y Pipas de Calabaza.
Textura de Helado. Alérgenos: frutos secos

Morning Bowl: mediano 7,5€ – grande 12€
Bowl equilibrado y natural de pudding frío de avena, yogur y miel, acompañado de fruta de temporada, granola casera Sin Gluten y frutos secos.
Alérgenos: leche y frutos secos

Choco Runner Bowl: mediano 7,5€ – grande 12€
Bowl energizante y lleno de propiedades con pudding frío de avena,yogur y miel, acompañado de plátano, granola casera Sin Gluten,mantequilla de cacahuete y virutas de chocolate negro.
Alérgenos: leche y frutos secos

Tostada Hummus 7,5€
Una explosión de nutrientes 100% vegetales en esta tostada de pan ecológico de masa madre con tomate rallado, hummus casero, canónigos frescos y olivada. Elige: Pan Blanco, o Integral con Semillas, o SIN GLUTEN (+1€)
Alérgenos: trigo y sésamo (en el pan con semillas)

Tostada FIT 7,5€
Una deliciosa combinación de antioxidantes y proteínas en esta tostada de pan ecológico de masa madre con AOVE, queso cottage, arándanos, nueces, miel y sal Maldon.
Elige: Pan Blanco o Integral con Semillas.
Alérgenos: trigo, leche, frutos secos y sésamo (en el pan con semillas)

Vegan Smoothies 5,5€
Fresa, Frambuesa y Mora / Remolacha, Mango, Piña y Jengibre / Mango, Kale y Espinacas Zanahoria, Mandarina, Piña y Jengibre / Pasión, Mango y Piña / Coco y Piña / Fresa y Plátano
Para los Clásicos

Tortilla Española 4,5€
Sabor tradicional de nuestra tortilla española elaborada con patatas y huevos frescos, y acompañada de pan de masa madre ecológico con tomate y AOVE.
Elige: Pan Blanco o Integral con Semillas.
Alérgenos: trigo, huevo y sésamo (en el pan con semillas)

Tostada Serrana 4,5€
Tostada rústica rica en proteínas, y vitaminas de pan ecológico de masa madre con tomate rallado, jamón serrano y AOVE.
Elige: Pan Blanco, o Integral con Semillas, o SIN GLUTEN (+1€)
Alérgenos: trigo y sésamo (en el pan con semillas)

Tostada Tomate 2,9€
Tostada natural de pan ecológico de masa madre con tomate rallado y AOVE.
Elige: Pan Blanco, o Integral con Semillas, o SIN GLUTEN (+1€)
Alérgenos: trigo y sésamo (en el pan con semillas)

Desayuno Inglés 11,9€
Completo y clásico con dos huevos fritos o revueltos, bacon al punto, acompañados de pan ecológico de masa madre.
Elige: Pan Blanco o Integral con Semillas.
Alérgenos: trigo, huevo, leche, frutos secos y sésamo (en el pan con semillas)
Para los Dulces

Tostada Shibuya de Miel con Helado 8€
Tostada Caliente de pan de leche Hokkaido con Miel, Helado de Vainilla, Nata Montada y Fruta.
Elaborada con nuestro pan de leche Japonés y Miel del Moncayo.
Alérgenos: Leche, trigo, trazas de huevo, cacahuete y frutos de cáscara

Mega Tortitas Frutos Rojos: 2 Tortitas 6,9€ – 3 Tortitas 7,5€
Esponjosas tortitas bañadas salsa de frutas del bosque y sirope de agave.
Alérgenos: trigo, frutos secos y soja

Mega Tortitas Clásicas: 2 Tortitas 6,9€ – 3 Tortitas 7,5€
Esponjosas tortitas bañadas en crema vegana de chocolate y avellanas.
Alérgenos: trigo, frutos secos y soja

Nuestras Tartas
Elige tu Tarta favorita del mostrador. Todos los días tenemos una selección de nuestras tartas para desayunar.

Bizcocho 2,6€
Alérgenos: trigo, huevos, leche, frutos secos y soja

MiniCroissant 0,9€ ud
Alérgenos: trigo, leche y frutos secos

Pudding 2,9€
Alérgenos: trigo, huevos, leche, frutos secos y soja
Breakfast + Lunch = Brunch
El magnífico invento que une el breakfast y el lunch para comer desde por la mañana hasta el mediodía.

Brunch Favorito 22,9€
Desayuno Inglés con dos Huevos Fritos o Revueltos, Bacon y Pan Ecológico de Masa Madre
Bowl Mediano Morning o Choco Runner
Zumo Natural de Naranja
Elige: Pan Blanco o Integral con Semillas
Alérgenos: trigo, huevo, leche, frutos secos y sésamo (en el pan con semillas)

Brunch Vegano 19,9€
Tostada de Pan Ecológico de Masa Madre con Tomate Rallado, Hummus casero, Canónigos y Olivada
Bowl Mediano de Açai Fruta
Zumo Natural de Naranja
Elige: Pan Blanco o Integral con Semillas
Alérgenos: trigo, frutos secos, soja y sésamo (en el pan con semillas)

Brunch Americano 18,5€
Brioche Granjero
Ración de Red Velvet
Batido Clasíco con o si nata Elige: Chocolate, Vainilla o Caramelo
Alérgenos: trigo, huevo, leche y frutos secos

Brunch Sin Gluten 19,3€
Super Sándwich de Jamón York y Queso Havarti SIN GLUTEN Bowl Mediano de Açai SIN GLUTEN
Elige: Açai Yogui, Açai Energy o Açai Fruta
Zumo Natural de Naranja
Alérgenos: huevo, leche y frutos secos
Bebidas

Zumo de Naranja Natural 3,5€
Naranjas Temporada. 250ml.

Limonada Rosa 4,5€
De elaboración propia, con zumo de limón exprimido y un toque de frutos rojos. 250ml.

Mimosa 5€
Cava y Zumo de Naranja Natural. Contiene sulfitos

Bellini 4,5€
Cava y Zumo de Melocotón. Contiene sulfitos

Limonada Rusa 8,5€
Un cóctel vibrante de limonada rosa con vodka. Suave, dulce y ligeramente ácido.

Daiquiri de Frutos Rojos 9,9€
Explosión de sabores de frutos rojos, ron blanco y un toque ácido de lima.

Piña Colada 9,9€
Exótica y tropical mezcla de piña, coco y ron blanco.

Café de Especialidad
El café de especialidad es un café 100% arábica de calidad excelente que se distingue por su aroma, sabor y personalidad. Deben obtener una puntuación en cata de más de 80 puntos según la cata SCA.
Además, es un café de origen donde todos los granos provienen de la misma finca. Es un producto respetuoso con el medio ambiente y los agricultores locales.
¡Desayunos para todos en el Hotel Sauce!



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De lunes a viernes7:00 am – 11:00 am
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Sábados, domingos y festivos
Opiniones de clientes sobre nuestros desayunos
Yolanda ESPAÑA
¡¡¡Desayuno increíblemente bueno!!! ¡Con muchas opciones para elegir!
Casas ESPAÑA
El desayuno es muy bueno con diversas fórmulas. Además de la gran variedad de dulces, destacan su legendaria tortilla de patatas y el zumo de naranja recién exprimido.
Ludovico ITALIA
Gran desayuno por variedad y calidad.
CUBANO es una mermelada de carácter valiente y original, que combina el potente sabor de los limones con el ron de caña.





