Petits-déjeuners et brunchs sans gluten de l’Hôtel Sauce
Original, Sain, Sucré, Salé, Classique ou Pâtissier

Toast à la confiture sans gluten 3,9 €
Savourez les confitures les plus primées d’Aragon. Des recettes exclusives et originales, élaborées avec les meilleurs ingrédients, servies sur du pain au levain bio. Au choix : huile d’olive extra vierge ou beurre. Allergènes : lactose dans le beurre.

Mi MERMELADA favorita
Petits Déjeuners salés Sans Gluten

SANDWICH JAMBON-FROMAGE sans gluten 7 €
Un super sandwich au jambon de York et au fromage Havarti, fondant et grillé au beurre. Avec un œuf au plat (+1 €).
Allergènes : lait

Toast burrata et tomate sans gluten 9,5 €
Toast frais, naturel et aromatique. Burrata crémeuse sur pain au levain bio, avec tomates cerises rôties, huile d’olive extra vierge extra, basilic frais et sel de Maldon.
Allergènes : lait et sésame (dans le pain aux graines)

Sandwich au saumon sans gluten 10,50 €
Allergènes : lait et poisson

Toast au jambon et aux tomates sans gluten 5,5 €

Sandwich Sobrasada et Brie Sans Gluten 8,50 €
Sandwich chaud où la sobrasada et le fromage Brie se mélangent, créant une combinaison riche et onctueuse.
Allergènes : lait
Petits Déjeuners sains Sans Gluten
L’açaï est une baie amazonienne aux innombrables bienfaits exceptionnels pour la santé.
Il regorge de vitamines, de protéines, de fibres, d’acides aminés, de bonnes graisses mono-insaturées et d’antioxydants. Et il est délicieux !
Il booste également l’énergie, renforce le système immunitaire, favorise la croissance musculaire et combat les effets du vieillissement.

Açaí Energy : moyen 9 € – grand 14 €
Açaï avec granola maison SANS GLUTEN, beurre de cacahuète, banane, myrtilles et flocons de chocolat noir.
Texture de crème glacée.
Allergènes : soja et fruits à coque

Açaí Yogi : moyen 9 € – grand 14 €
Açaï au yaourt, granola maison SANS GLUTEN, mangue et fruits rouges.
Texture de crème glacée.
Allergènes : lait, fruits à coque

Açaí Fruit : moyen 9 € – gros 14 €
Açaï à la banane, aux fruits de saison et aux graines de courge.
Texture de crème glacée.
Allergènes : noix

Bol du matin : moyen 7,5 € – grand 12 €
Un bol équilibré et naturel de pudding d’avoine froid au yaourt et au miel, accompagné de fruits de saison, de granola maison sans gluten et de noix.
Allergènes : lait et noix

Bol Choco Runner : moyen 7,5 € – grand 12 €
Bol énergisant et riche de pudding d’avoine froid, de yaourt et de miel, accompagné de banane, de granola maison sans gluten, de beurre de cacahuète et de flocons de chocolat noir.
Allergènes : lait et fruits à coque

Toast au houmous et aux olives sans gluten 8,5 €
Une explosion de nutriments 100 % végétaux dans ce pain au levain bio grillé avec tomate râpée, houmous maison, mâche fraîche et pâte d’olive.
Allergènes : sésame (dans le pain aux graines)

Toast aux tomates sans gluten 3,9 €
Toast naturel fait avec du pain au levain biologique avec de la tomate râpée et de l’huile d’olive extra vierge.

Smoothies végétaliens 5,5€
Fraise, framboise et mûre / Betterave, mangue, ananas et gingembre / Mangue, chou frisé et épinards / Carotte, mandarine, ananas et gingembre / Fruit de la passion, mangue et ananas / Noix de coco et ananas / Fraise et banane
Petits Déjeuners Sucrés Sans Gluten

Gâteaux sans gluten
Brunch Sans Gluten
Créez votre brunch sans gluten ou choisissez cette délicieuse option.

Brunch sans gluten 19,3 €
Super sandwich au jambon de York et au fromage Havarti SANS GLUTEN Bol d’açaï moyen SANS GLUTEN
Choisissez : Açai Yogui, Açai Energy ou Açai Fruit
Jus d’orange naturel
Allergènes : œuf, lait et fruits à coque
Boissons

Jus d’orange naturel 3,5€
Oranges de saison. 250 ml.

Limonade rose 4,5€
Fabriqué maison, avec du jus de citron fraîchement pressé et une touche de baies rouges. 250 ml.

Mimosa 5€
Cava et jus d’orange naturel. Contient des sulfites

Bellini 4,5€
Cava et jus de pêche. Contient des sulfites

Limonade russe 8,5€
Un cocktail de limonade rose vibrant avec de la vodka. Doux, sucré et légèrement acide.

Daiquiri aux fruits rouges 9,9€
Explosion d’arômes de fruits rouges, de rhum blanc et d’une touche de citron vert acidulé.

Piña Colada 9,9€
Mélange exotique et tropical d’ananas, de noix de coco et de rhum blanc.

Café de Spécialité
Le café de spécialité est un café 100% Arabica d’excellente qualité qui se distingue par son arôme, sa saveur et sa personnalité. Ils doivent obtenir une note de dégustation supérieure à 80 points selon la dégustation SCA.
De plus, c’est un café d’origine où tous les grains proviennent de la même ferme. C’est un produit respectueux de l’environnement et des agriculteurs locaux.
Petit déjeuner pour tous à l’Hôtel Sauce !



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Du lundi au vendredi7:00 am – 11:00 am
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Les samedis, dimanches et jours fériés8:00 am – 11:00 am
Avis clients sur nos petits déjeuners sans gluten
Silvia ESPAGNE
L’endroit idéal pour un petit-déjeuner, un brunch ou un goûter, salé ou sucré. Ils proposent également de nombreuses options sans gluten (le gâteau Red Velvet est délicieux).




