Storia

Sabina, la nostra nonna materna, viaggió da un piccolo paesino nella provincia di Guipúzcoa per lavorare in un Hotel di Saragozza. Qui conobbe Antonio, originario della cittá di Huesca, e negli anni 50 costruirono insieme una tra le attivitá alberghiere piú famose della cittá.

Remedios y Miguel, i nostri nonni paterni, chiusero il loro negozio di merceria in un piccolo paese di Burgos e emigrarono alla ricerca di nuove opportunitá per i loro figli a Saragozza. Qui aprirono una drogheria e una piccola bottega.

Carmen e Luis, i nostri genitori, si sono conosciuti a Saragozza. L’esperienza nel settore alberghiero che nostra madre imparó dalla nonna Sabina, il coraggio e lo spirito imprenditore che nostro padre ereditó da Remedios e Miguel si unirono per iniziare l’avventura del Sauce.

E cosí giugiamo ai giorni nostri nell’Hotel Sauce.

Con la storia che continua come da un secolo a questa parte. Le nuove generazioni crescono. Ma mantengono sempre la stessa filosofia di quando si scriveva la storia in bianco e nero. Imparando, impegnandosi e concentrando tutta l’attenzione verso i nostri clienti. Mentalitá Sauce.