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El Hotel Sauce premiado en la gala de Hostelería y Turismo de Aragón.

Este próximo lunes se entregan los premios de Hostelería y Turismo de Aragón. Y, amigos, el Hotel Sauce tendrá el honor de recibir el galardón como mejor empresa 2.0, y lo cierto es que nos hace muchísima ilusión. El premio supone un reconocimiento a la empresa que ha integrado y optimizado, el uso de herramientas en entornos sociales como medio de gestión y comunicación con los turistas, habiendo adquirido un posicionamiento y habiendo obtenido una reputación on-line del establecimiento especialmente destacada.

Las mermeladas de Mi HABITACIÓN favorita en Heraldo de Aragón

Las mermeladas de Mi Habitación Favorita están dando mucho que hablar. El pasado sábado el suplemento de Heraldo de Aragón Estilos de Vida nos dedicó un pequeño artículo en el que hablaba de nuestras mermeladas. De esas recetas originales de inspiración británica, de la historia que hay tras cada especialidad, del cuidado diseño de las etiquetas y también de la calidad de los ingredientes y el cuidado en la elaboración casera.

Nos hace mucha ilusión aparecer en este medio y queremos compartir con vosotros lo que dicen de nuestras mermeladas.

La cafetería del Hotel Sauce entre los mejores brunch de España

Una vez terminado el desayuno y hasta la hora de la comida se abre un espacio interesantísimo en el que, como no podía ser de otra manera, buscamos una excusa para comer algo. Toda la vida lo hemos llamado almuerzo, aperitivo o los más castizos Vermú. Pero los ingleses lo han sofisticado un poco con esa costumbre suya de unir el breakfast y el lunch con un concepto nuevo que llaman brunch, o lo que es lo mismo, hacer una comida que valga de desayuno y almuerzo durante el fin de semana.

El Hotel Sauce en la Guía Gastrocómica

Llega de la mano de María Díaz una nueva guía gastronómica, con las recomedaciones de 116 viajeros y un anexo con los favoritos de la autora. Y con un peculiaridad: Todos ellos pertenecen al mismo gremio, son cómicos de la lengua. Algunos de los más conocidos actores, actrices, cómicos y artistas recomiendan sus locales preferidos. Esos pequeños tesoros escondidos descubiertos en giras, bolos y festivales. Una guía francemente interesante que nos ha deparado una agradable sorpresa al llegar al capítulo de Zaragoza.